スプーンでコネ２ハンバーグ( ＾＾)b

玉ねぎはみじん切りにする。ボールに肉・玉ねぎ・卵・牛乳・細かくちぎったロールパン・ハンバーグシーズニングを入れてスプーンでこねる。大きな1つの塊になり、スプーンにまとめてくっついてくるくらいまで混ぜる。

フライパンを熱し、サラダ油をひく。タネを４等分して、手に取り、丸くし、キャッチボールをして空気を抜き、真ん中をへこまして焼きます。

★焼き時間 ★ ①中火で両面軽く焦げ目をつける。 ②弱火にし、蓋をして５分蒸し焼きにする。 ③ひっくり返して、上にバターをちょっと乗せてまた蓋をして５分蒸し焼き。

塩コショウよりも、コレを使った方がおいしい！Ｓ＆Ｂならコレ。他のメーカーでもあると思います。名前はシーズニングって書いてあったりいろいろです。我が家では、ハンバーグ以外でフライドポテトにもこれをかけます。←激うまです。