さっぱり♪チンゲン菜のツナあえ♪
まさにゃーん
作り方
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1
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チンゲン菜を食べやすい大きさにきり、下ゆでする。
熱湯で軽くゆでるかレンジでチンしてもＯＫです。
私はレンジ（500ｗ）で白い部分のみでまず１分、葉も加え１分でしてます。
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2
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チンゲン菜に塩少々をふり、さっとまぜて５分ほどおきます。
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3
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チンゲン菜から水分がでるので、よ～く水気をきります。
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4
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チンゲン菜に油をきったツナ缶を混ぜ、醤油、レモン汁、コショウで味付けをします。
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5
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2008/11/12 話題いりしました。ありがとうございます
m(_ _)m
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チンゲン菜といえば炒め物が多かったのですが、さっぱりした味付けで食べれるようにと考えました。旦那の評判もよく、定番の一品になりました♪
まさにゃーん
