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毎日お弁当♪チキン南蛮

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Description

甘酸っぱくて 卵がまろやか ごはんが進みます♪

材料

ゆで卵
適量
鶏胸肉
適量
生姜
適量
酒
適量
塩
適量
酢
適量
しょう油
適量
片栗粉
適量
油
適量
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作る。穴を開けて熱湯から茹でると 剥きやすいです

  2. 2

    写真

    鶏胸肉を切る 生姜 酒 塩で下味をつける

  3. 3

    写真

    10分ほどおく

  4. 4

    写真

    カンタン酢 しょう油 酒を合わせておく

  5. 5

    写真

    3の鶏胸肉に片栗粉をまぶしてフライパンへ

  6. 6

    写真

    多めの油で焼いて 火が通ったら 余分な油を拭き取る

  7. 7

    写真

    4の合わせ調味料を回し入れ 煮詰める

  8. 8

    写真

    ゆで卵を潰して 塩 マヨネーズを混ぜる

  9. 9

    写真

    7に8をのせて 乾燥パセリをふりかけると出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように♪

このレシピの生い立ち

お弁当作りに♪
レシピID : 5836438 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

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毎日お弁当♪チキン南蛮
by ふらふらっと0825