簡単美味しい☆ブリのステーキ・ネギだれ
Description
ネギ塩であっさりと☆簡単に、居酒屋さんで出てくるような仕上がりに♡
ブリの美味しい季節にぜひ♡
ブリの美味しい季節にぜひ♡
acchan☆mam
材料
（2人分）
2切れ
塩
小さじ1
ゴマ油
大さじ2
■
たれ
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
粉末野菜コンソメ（鶏がらスープの素、だしの素でもOK）
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
最初にブリに塩を振って、出てきた水分をしっかりふき取ることで、生臭みが抑えられます。
ブリは、できれば天然のものを♡臭みがなく、美味しいです(#^^#)
ブリは、できれば天然のものを♡臭みがなく、美味しいです(#^^#)
このレシピの生い立ち
ブリ照り以外で美味しいブリ料理を作りたかったので(#^^#)
何度もリピートしている自信作です♡
何度もリピートしている自信作です♡
acchan☆mam
