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つかみ食べ＊小松菜とじゃがいものおやき

つかみ食べ＊小松菜とじゃがいものおやきの画像

Description

離乳食後期のつかみ食べにぴったりなおやき☆じゃがいもがホクホクで赤ちゃんでも食べやすいですよ♡

材料

小松菜
10〜20g
じゃがいも
1個
粉末だし(なくてもok)
少々
小麦粉
小さじ1
水または湯冷まし
小さじ1〜
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    小松菜
    柔らかく茹でてみじん切り

  2. 2

    じゃがいも
    よく洗いキッチンペーパーで包む
    さらにラップに包んでレンチン
    ※500wで5分くらいしました

  3. 3

    熱いうちに皮を剥いて、スプーンやフォークでなめらかに潰す
    ※すごく熱いので火傷に注意です

  4. 4

    材料をすべて混ぜる
    ※水分が足りない場合は、水を追加して調節してください

  5. 5

    好きな形に形成
    オリーブオイルを少量ひいたフライパンに並べる(まだ火はつけない)

  6. 6

    すべて並べたら火をつけ、
    弱火で両面に軽く焼き目がつくくらい焼いて完成！！

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いてくだい！
形成時は柔らかいですが、焼くと崩れなくなります。テフロン加工のフライパンならオイルなしでも焼けますが、ジューシーに仕上がる気がするので気にならない方は是非♪

レンジで加熱調理する方への注意

このレシピの生い立ち

じゃがいもが大好きな息子に、鉄分も一緒に取れるおやきを作りたくて♪
レシピID : 5837445 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月4日
写真
＊まめゴマ＊
しらすも入れました♡葉物もこうすると食べやすいですね♡
#離乳食
2020年5月18日
初れぽ
写真
ぴーはるまま
2歳の子供に♪栄養があって食べやすくていいですね☆
#つかみ食べにピッタリ

作っていただきありがとうございます♡

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ぱんださんだー
つかみ食べ＊小松菜とじゃがいものおやき
by ぱんださんだー