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かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのパウンドケーキの画像

Description

HMで作る簡単なパウンドケーキ。
かぼちゃの甘みを感じられる、
秋にぴったりのレシピです♪

材料 （パウンド型1個分）

かぼちゃ
150ｇ
砂糖
大さじ3
卵
1個
牛乳
150cc
ホットケーキミックス
200ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを一口大に切り
    耐熱容器に入れ、
    水をひたひたになるくらいまで
    入れてラップをかけて
    5分〜10分レンチン

  2. 2

    写真

    皮を取ってザルでこす
    (皮は取らなくてもOK
    取ったほうが見栄えはGood)

  3. 3

    写真

    全ての材料を混ぜていく
    ヘラで混ぜるのがおすすめ

  4. 4

    写真

    パウンド型に
    クッキングシートを敷き
    生地を流し込む

  5. 5

    写真

    170度で余熱したオーブンで
    20分焼いていく
    竹串で刺してみて
    生地がつかなかったらOK

コツ・ポイント

今回はかぼちゃをザルで全部こしましたが
かぼちゃ本来の食感を残すために
一部、一口大のまま入れるのもアリかも♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさんあったので
それを使ってお菓子を作りたくて
ホットケーキミックスと混ぜてみました☆
レシピID : 5837960 公開日 : 19/09/23 更新日 : 19/09/23

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菜の花ちゃん。
かぼちゃのパウンドケーキ
by 菜の花ちゃん。