◆厚揚げと玉ねぎの卵丼◆ふわとろ
Description
ふわっとお揚げさんに玉ねぎの甘みと鰹出汁がしみた丼♡トロッとした卵にご飯も進みます♪
クックパッドニュース掲載中☆
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お料理ニャロメ
材料
（2人分）
作り方
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2
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お鍋に出汁と調味料・玉ねぎ・油揚げを入れ、やや弱い中火で煮込む。
(味見をして足りない分があれば足しお好みの味に)
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玉ねぎがしんなりしたら、溶いた卵を2回に分けて入れ、蓋をする。
少し半熟の所がある程度で、ねぎを散らし火を止める。
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4
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お茶碗に盛り付けました。
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NKAR6B☆さんからご質問いただきました。おっしゃる通り、絹揚げですから厚揚げです！厚揚げと訂正させて頂きます→
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この欄で失礼致します。有難うございました。
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クッキングこめぞうさん、今すぐ食べたくなるような仕上がりの初レポ！ありがとうございます。とても嬉しく拝見しました♪感謝
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あたむ♡189さんふわとろのレポありがとうございます！凄く嬉しいコメント頂きました♪投稿して良かったです。
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コツ・ポイント
☆卵は白身が残る程度にとき、2回に分けて入れると綺麗な半熟になります。
このレシピの生い立ち
油揚げがあるのでお昼ごはんに作りました
お料理ニャロメ
