♡ラムカンでバナナレモンマフィン♡

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Description

ラムカンでマフィンを焼くと保温効果もあり後片付けも簡単です。バナナとレモンがしっとりして甘さ控えめです(╹◡╹)

材料 (ラムカン Sサイズ2個 Lサイズ2個分)

1本 228g
50g
1個
グラニュー糖
30g
オリーブオイル
70g
無糖ヨーグルト
70g
120g
ひとつまみ
ハチミツ
適量
適量

作り方

  1. 1

    バナナとレモンは輪切りにしておく。粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ混ぜグラニュー糖を入れふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルを入れ混ぜ無糖ヨーグルトをなじませながら混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉類をボウルに加えさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    ラムカンに生地とバナナ、レモンを交互に入れ最後にトッピングする

  6. 6

    写真

    190 ℃に予熱したオーブンで28分焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱が取れたらハチミツを垂らし粉砂糖を散らす。

コツ・ポイント

粉類をまぜるときはさっくり 混ぜること٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち

ラムカンで簡単にマフィンを作ってみた。
レシピID : 5840669 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

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