水餃子とかぼちゃのそぼろ煮

水餃子とかぼちゃのそぼろ煮

Description

出汁がきいたそぼろ煮で、水餃子にピッタリです。甘さ控え目です。

材料 (4人分)

大阪王将 ぶるもち水餃子
4個
牛豚合挽き肉(豚のみでもOK)
150g
かぼちゃ
1/2個
サラダ油
少量
★水
300ml
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
小さじ1
小さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

大阪王将ぷるもち水餃子を使います。

2

かぼちゃをレンジで500W5分ほど温めてから、一口大にカットしておきます。

3

フライパンに油をひき、ひき肉としょうがを炒めます。

4

肉に火が通ったら、かぼちゃと冷凍のままのぷるもち水餃子を加えます。

5

かぼちゃに箸がすっと通るようになったら、★の水と調味料を加えます。

6

ふつふつしてきたら落し蓋をして、弱火で10分くらい煮込みます。

7

片栗粉を水で溶き、加えてとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで箸が通るくらいまで加熱しておくと、楽ちんです。
完成したら、かぼちゃの皮を上にして冷ましておくと、味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ料理を作りたくて♪
水餃子にも味が染みて、ほっこりする一品になりました。
レシピID : 5841148 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/10

First tsukurepo mark
写真

まさかの水餃子入り!美味しかったです★

SNOONY