水餃子とかぼちゃのそぼろ煮の画像

Description

出汁がきいたそぼろ煮で、水餃子にピッタリです。甘さ控え目です。

材料 (4人分)

大阪王将 ぶるもち水餃子
4個
しょうが(チューブ)
小さじ1
1/2個
サラダ油
少量
300ml
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★だしの素
小さじ1
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大阪王将ぷるもち水餃子を使います。

  2. 2

    かぼちゃをレンジで500W5分ほど温めてから、一口大にカットしておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ひき肉としょうがを炒めます。

  4. 4

    肉に火が通ったら、かぼちゃと冷凍のままのぷるもち水餃子を加えます。

  5. 5

    かぼちゃに箸がすっと通るようになったら、★の水と調味料を加えます。

  6. 6

    ふつふつしてきたら落し蓋をして、弱火で10分くらい煮込みます。

  7. 7

    片栗粉を水で溶き、加えてとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで箸が通るくらいまで加熱しておくと、楽ちんです。
完成したら、かぼちゃの皮を上にして冷ましておくと、味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ料理を作りたくて♪
水餃子にも味が染みて、ほっこりする一品になりました。
レシピID : 5841148 公開日 : 19/09/25 更新日 : 20/05/13

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1 (1人)
初れぽ
写真
SNOONY
まさかの水餃子入り!美味しかったです★