美味しいよ☆わが家のミートソース
作り方
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1
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合いびき肉は中パックを使いました☆
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2
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市販のソースは安かったのでこちらを☆
パウチのものでも何でもOKです!
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4
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あらびき肉投入☆
塩1つまみを振って炒めます。
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5
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炒まってきたらナツメグを振ります。
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6
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市販のソースと、
赤ワイン120ccを投入☆
中火のまましばらくかき混ぜます。
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7
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弱火にして蓋をします。
このように、3センチほど蓋をずらし10分ほど煮込んでください。
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8
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水分が飛び、味が浸みこんできます。
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ケチャップ大さじ4投入。
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10
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中濃ソース大さじ2投入。
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黒糖小さじ1投入。
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娘のリクエストにより、冷蔵庫にあったミートボールを入れても美味しいです☆
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子供の好きな味ですね☆
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ソースが余ったら、
ホワイトソース(レシピID : 5841564)と
チーズで
オープンドリアに☆
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コツ・ポイント
小学1年生の娘は香辛料が少し苦手なため、コショウやニンニクを使っていません。
お好みで追加してください♪
お好みで追加してください♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたっぷり使ったコクのあるミートソースです☆