♡ラヴィゴットソースのサラダ♡

♡ラヴィゴットソースのサラダ♡

Description

パーティにも♡手作りラヴィゴットソースの盛り盛りサラダ♡

材料 (4人分)

フリルレタス
1/2玉
赤パプリカ(細切り)
1/2個
ズッキーニ(半月切り)
1/2本
鶏のささみ(そぎ切り)
150g
なし
1/4個
くるみ
適量
★ラヴィゴットソース
きゅうり(小さめの角切り)
1/3本
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
生醤油
小さじ1
粒マスタード
小さじ1/2
塩、こしょう
各少々

作り方

1

写真

ボウルにラビラヴィゴットソースの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ弱火で火にかける。

3

写真

にんにくの香りが出てきたら鶏のささみを入れ弱火で両面を焼く。
一緒にズッキーニも焼き、取り出してから塩をふる。

4

レタスは水でよく洗い水気を切る。
ボウルにちぎったレタス、赤パプリカ、鶏のささみ、ズッキーニ、1を加えよく混ぜ合わせる。

5

皿に盛り、ひと口大に切ったなし、刻んだくるみをのせる。

6

写真

*きゅうり

7

写真

*パプリカ

8

写真

*ズッキーニ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏の終わりに、夏野菜を使った華やかなサラダを作ってみました♪
レシピID : 5843463 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27

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