簡単☆本格ハヤシライス

玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにしておく。
鍋にバター大１を入れ、牛肉をさっと炒めていったん取り出す。

１の玉ねぎ・人参を同じ鍋にバター大３を熱して炒め、玉ねぎが色付いてきたら小麦粉を加えて　更に炒め、水2と1/2Cを加えて中火で15分位煮込む。

人参が柔らかくなったら１の牛肉を戻し、☆を加えて４～５分煮る。お好みで生クリームを少々加えるとまろやかに。
器に盛ってパセリをふりかけ完成。