フライパンですぐできる♪きつね丼のお弁当

Name: フライパンですぐできる♪きつね丼のお弁当
Yield: 2人分
Ingredients: ごはん 300ｇ; 薄揚げ 2枚; 玉ねぎ(小) 1個; 人参やシイタケなどあればお好みで 適量; 醤油 大さじ４; みりん 大さじ５; 削り粉 大さじ１; 卵 ３個

Description

薄揚げと玉ねぎを甘辛く煮て、卵でとじるだけ。冷蔵庫にある野菜も加えてお野菜タップリ。ヘルシーに仕上げました。

300ｇ

2枚

1個

人参やシイタケなどあればお好みで

適量

醤油

大さじ４

みりん

大さじ５

削り粉

大さじ１

３個

お弁当用につくるなら味は濃いめ、汁気は少なめ、卵にはしっかり火を通します。
甘辛加減は、醤油とみりんの量をお好みで調節してください。削り粉を入れるので、だしは不要。中火でガ～っと煮るので短時間で出来ます。

時間がない時の手抜き弁当に♪

レシピID : 5843614 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27