簡単!オーブンローストビーフ風
作り方
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1
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塩黒胡椒ロースマリーを掛けて軽く摺りこむ
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2
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油をひかずにフライパンを温めて
片面30秒ずつ焼く
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3
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ホイルの上に置く
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4
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上にホイルを重ねて上に折りこんで包む
120度のオーブンで35分焼いて完成
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5
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ししとうのヘタは手でもぎ取る
もやし水50ccと一緒にフライパンで5分蒸し焼き
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コツ・ポイント
オーブンで低温長時間ローストでしっかり火を通します
もやし、ししとうはお好みの野菜で!
もやし、ししとうはお好みの野菜で!
このレシピの生い立ち
厚切り肩ロース肉を買ったままローストビーフ風に調理してみました
ローストビーフ ID:5424495
ローストビーフ ID:5424495
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