ごはんがすすむ！豚肉のゴマ味噌炒め

ごぼうをよく洗います。泥がついているときは、たわしや、ホイルで落としてください。

ごぼう、人参をささがきにします。

豚肉は食べやすい大きさにカットする。(一口大)

豚肉が白っぽくなってきたら、ごぼうと人参を入れ、炒めます。

野菜に火が通ったら、弱火にしAを入れ、からめる。

味見して、味を整える。