水菜ともやしと人参のコクうま醤油ナムル

水菜ともやしと人参のコクうま醤油ナムルの画像

Description

もやし・人参・水菜をコチュジャンとニンニクが
効いたナムルだれで和えた、おつまみにピッタリの一品です♪

材料 (2人分)

1/2袋(100グラム)
1/3本
2株(60グラム)
(a)
ごま油
小さじ2
チューブにんにく
4センチ
醤油・コチュジャン
各小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにもやし・千切りにした人参を入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ600w2分加熱

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら、手でギュッと
    水気をしぼる。4センチ長さに切った水菜・(a)を加えてしっかり手で
    和える

コツ・ポイント

✅もやし・人参の水分はしっかり絞ってください

このレシピの生い立ち

家にあった食材で、旦那のビールのおつまみに作ってみました✨
レシピID : 5851784 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック8AKZTX☆
もやしなかったので水菜と人参だけですが、、味付け美味しいです^^
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クックK3ARV1☆
水菜なしですが味付けを参考にさせていただきました!美味しいです♪
初れぽ
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記念樹
コチュジャンを入れるのがポイントですね♪彩りも鮮やかです♪