おいしい♡シナモンロール♡
さおまる♡
作り方
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パン生地を作ります(*^^*)ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで1次発酵まで済ませました。手ごねの方は5523389参考にして下さい。
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2
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捏ねてる間にシナモンシュガーの用意をします。バター30g(室温)とシナモンパウダー小さじ2砂糖大さじ2を混ぜ合わせます。
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4
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シナモンシュガーを乗せて塗ります。奥の5センチ位は塗らない様にします。シナモンシュガー少ないかな?と思いきや丁度いいです
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5
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手前からくるくる巻いていきます。
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6
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ここまで巻きます。
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7
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奥の生地を上に持ってきて、生地をしっかり閉じて行きます。
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8
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カットします。16等分にしようとしたのに出来上がりは15等分でした（＾ω＾；）
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9
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型に入れラップをして暖かい場所で二次発酵します。
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10
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二次発酵後→
180℃で15分ほど焼きます。
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焼いてる間にアイシングの準備(*^^*)粉糖大さじ10水小さじ4を混ぜます。たっぷりじゃなくていい方は半量で。
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焼き上がりにアイシングたっぷりかけて完成♡
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ふわっふわでとっても美味しい♡♡
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コツ・ポイント
アイシングは卵白使いたくないので水で作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるシナモンロール(*^^*)家で作って食べましょ♡
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さおまる♡
