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マッシュルームと小ねぎの和風サラダ

マッシュルームと小ねぎの和風サラダの画像

Description

おいしそうなマッシュルームがあったので。
和風のサラダにしてみました。

材料 （2人分）

マッシュルーム
8こ
小ねぎ
3／1束
にんにく
半かけら
干しエビ
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1.5
☆白だし
小さじ2
☆酢
大さじ1.5
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小ねぎは5センチくらいに、マッシュルームは薄切りにする。☆調味料は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切り、桜エビをいれ弱火で火を通す

  3. 3

    ねぎとマッシュルームを入れたボウルに2を回し入れ、まぜる。そのあとドレッシングも混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

宇佐の勝ちえびを使いましたが、桜エビでもよいです。
レシピID : 5857701 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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chisuke3
マッシュルームと小ねぎの和風サラダ
by chisuke3