秋なので☆ごろっと☆肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
♡1:なるべく厚手の鍋を使います。
肉が多少焦げ付いてもOK、旨みになります。
♡2:じゃがいもは、炒めることで、煮崩れを防ぎます。
♡3:紙ぶたをすることで、満遍なく煮汁を行き渡らせます。
肉が多少焦げ付いてもOK、旨みになります。
♡2:じゃがいもは、炒めることで、煮崩れを防ぎます。
♡3:紙ぶたをすることで、満遍なく煮汁を行き渡らせます。
このレシピの生い立ち
カレーを肉じゃがに変更(^ ^)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索