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コロコロベーコンのポテトサラダ

コロコロベーコンのポテトサラダの画像

Description

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです！

材料

じゃがいも
3個(350〜400g)
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
50g
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは適当な大きさに切って電子レンジ600wで7分程

  2. 2

    写真

    熱々のうちに潰しておく

  3. 3

    写真

    きゅうりと玉ねぎはスライスして塩もみしてしんなりしたら水洗いしてから水気をしっかり切っておく

  4. 4

    写真

    ベーコンは1㎝角にしたものをフライパンでカリカリにする

  5. 5

    写真

    全部の材料をポテトに加えてマヨネーズ等で調味したら出来上がり

  6. 6

    写真

    お好みで黒こしょうをたっぷりかけるともっと美味しいです

  7. 7

    写真

    初つくれぽ感謝♡

    Eve◎さん
    美味しそうに作って下さってありがとう✨

コツ・ポイント

砂糖と酢を入れると味がくっきりします

このレシピの生い立ち

いつものハムのポテトサラダをベーコンでこくとボリュームをアップさせてみました(^_^)v
レシピID : 5858890 公開日 : 19/10/07 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月6日
初れぽ
写真
puniＫ
お気に入り厚めベーコンに、この時期には珍しい新玉ねぎも♪美味し♡
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( )
気まぐれ♡雨おんな
コロコロベーコンのポテトサラダ
by 気まぐれ♡雨おんな