昆布のだしがらと豚肉の炊き物

昆布の水気を拭き取り5mm幅に切ります。
豚肉は１cm幅に切り、ちくわは縦半分に切り斜め5mm幅に切ります。

人参は皮を剥いて斜めに5mm幅で切りそれをまた5mm幅で切っておきます。
コンニャクは厚みを半分にして薄切りします。

鍋に、薄くごま油を入れ豚肉を中火で炒めます。
油が出てきたら、他の材料を入れてください。