我が家の唐揚げレシピの画像

Description

ママ、唐揚げやさんできるね!と言われるほど、子供たちに大人気メニューです。

材料 (5人分)

大きいもの二枚 約600g
★酒
大さじ4
★醤油
大さじ2
★おろし生姜
小さじ2
★塩コショウ
少々
大さじ5
大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくちだいに切り
    ジップロックに★と一緒にいれて
    よく揉みこんで一晩ねかせます。

  2. 2

    揚げる直前に☆をジップロックに
    加えて下ごしらえ完成。

  3. 3

    揚げる直前に小麦粉(分量外)をまぶします。

  4. 4

    あとは、油であげるだけです。

コツ・ポイント

一晩寝かせた方が味か染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

電化製品についてたレシピ本を参考にしてます。
覚え書きです。
レシピID : 5860288 公開日 : 19/10/08 更新日 : 22/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ザ・ワンピース
先日はあさりレシピに2つもレポ有難う♡大感激☆娘さん達の「お店開ける」って言葉そのまんま美味しかった〜♫また作りますね♡大感謝