～大皿激盛り～豚バラ肉のポン照りキャベツ

玉ねぎをやや太めにスライスし、キャベツを千切りに

(キャベツはスライサーではなく、包丁で切る粗目のもので)

(たれ)を混ぜ合わせておく
豚肉は4~5cmにカットし、塩黒胡椒で下味を付ける

大き目のフライパンにサラダ油を引きやや強火で加熱、
温まったら肉を入れピンク色が残る程度にサッと炒める

(たれ)を入れ強火で再加熱しフライパンを揺するよう煮詰めていく

画像のよう、水分が減り照りてりに煮詰まったら

大皿にキャベツを盛り、肉をのせ(トッピング)を散らし完成です！

お好みでお酢やレモン汁で酸味をプラスしても美味しいです

このレシピにとってもあう七味です。

ゆず入りで、爽やかな香りがプラスされ一段上の美味しさに♪
勿論普通の物でも美味です

(大皿)の人気検索でトップ１０入りになりました！
2019.10.17

皆様に感謝です。

(大皿)の人気検索で１位になりました！
2020.3.14

皆様に感謝です。

皆様のつくれぽに恵まれ話題入りレシピになりました♪

ありがとうございます。