時短!めかぶとキャベツの浅漬け

時短!めかぶとキャベツの浅漬け

Description

切って混ぜるだけ!簡単!

材料 (1人分)

めかぶ(市販品)
1カップ
キャベツ
1/4個
きゅうり
1本
ミョウガ
1個
1/2かけ
小さじ1
白いりごま
少々

作り方

1

キャベツは千切りにして芯の部分は薄切りにする。

2

きゅうりとミョウガは3㎝位の千切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。

3

ボウルにキャベツときゅうり、塩を加えて軽く揉みこむ。しんなりしてきたら、絞って水気を取る。

4

めかぶに添付タレを入れてかき混ぜておく。

5

3にミョウガ・生姜・めかぶを加えてよくかき混ぜる。ラップをして冷蔵庫に20分ほど入れて味を馴染ませる。

6

器に盛りつけ、ごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

めかぶを使って簡単な浅漬けレシピを考案しました!
レシピID : 5863727 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/11/05

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