時短！めかぶとキャベツの浅漬け

キャベツは千切りにして芯の部分は薄切りにする。

きゅうりとミョウガは3㎝位の千切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。

ボウルにキャベツときゅうり、塩を加えて軽く揉みこむ。しんなりしてきたら、絞って水気を取る。

3にミョウガ・生姜・めかぶを加えてよくかき混ぜる。ラップをして冷蔵庫に20分ほど入れて味を馴染ませる。

器に盛りつけ、ごまをかけたら完成！