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大豆とキュウリの粒マスタードサラダ☆

大豆とキュウリの粒マスタードサラダ☆の画像

Description

【話題入りレシピ】
油ものが続いたとき登場する 我が家の健康サラダです。

材料 （作りやすい分量）

玉ねぎ
20g
キュウリ
１本
水煮大豆
100g
★オリーブオイル
小さじ２
★お酢(コツ参照)
小さじ２
★粒マスタード
小さじ２
★塩
ひとつまみ
★胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは微塵切りにし、水にさらした後 ペーパーで水切する。
    玉ねぎ20gは微塵切り大さじ２杯分です。

  2. 2

    写真

    きゅうりは長さを３㎝に切って袋に入れ 麺棒で軽く叩く。
    ※叩いて縦に割れたところに味が染みやすくなります。

  3. 3

    写真

    ②の中に①と大豆を入れ、調味料(★印)を順に入れていく。

  4. 4

    写真

    袋を閉じて、軽く振って混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    馴染んだら 器に盛りつけます。

  6. 6

    写真

    プレミアム献立に掲載していただきました。

  7. 7

    写真

    ふか谷さん 200レポ目でした。嬉しいような笑っちゃうような♪嬉しいコメントにﾆﾔﾆﾔしてしまいましたw

  8. 8

    記念すべき200件め感激です。有難うございます(人'▽`)

コツ・ポイント

お酢をレモン果汁に代えると違った味わいが楽しめます。
味がぼやけたら、塩で調整してください。
袋で保存し、食べる分だけ取り出します。

このレシピの生い立ち

元々は 当時気に入ってたドレッシングをアレンジして作った記憶があります。材料を足したり引いたりして、今のレシピに落ち着いています。
新玉ねぎの季節は玉ねぎを多くして作っています。
胡椒を追加しました。お好みで入れて下さい。
レシピID : 5863872 公開日 : 19/10/22 更新日 : 23/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

211件 (128人)
2024年1月11日
写真
ゆうかりおん
具材の組合わせも味付けも新鮮でサッパリ美味しい😀 塩→塩麹で。これから定番になりそうです♪ 素敵レシピありがとう(*^^*)
#ドレッシング美味✨

塩麹使いで身体にも良いですね✨美味しく作って下さり嬉しいです✨素敵レポ有難うございます♡♡まだまだ寒さ続きますご自愛下さいね。

2023年11月23日
写真
ちゃかぴまま
ぱふ©️〜今晩は⭐️ミル©️カレーのお供に🥰お豆でタンパク質摂取！🍋活用です。ヘルシーでサッパリサラダ✨粒マスタードの酸味も効いてる〜
#大豆とキュウリの粒マスタードサラダ #大豆の栄養 #大豆でタンパク質 #朝タンにも #サッパリヘルシー #サラダもりもり #ダイエットにも #先日カピバラさんカフェ2023へ行ってきたの❤️ #PF見てぇ〜ドライカレーよぉ〜可愛いでしょカピ

おはよっ⌒♪見た見たーッ✨茶ぴちゃんのカピパラ好きを再確認ｗと〜っても可愛い(ㅅ´˘`)♫癒やされる〰❤両想いだよ後ほどお邪魔♡

2023年11月8日
写真
こみく
こんにちは♪今回はレモン果汁にしてみました。さっぱりと爽やか美味しいです！
#大豆と胡瓜の粒マスサラダ #レモン果汁でサッパリ #爽やかなサラダ #簡単ヘルシー

こみくちゃん♪連日暑いから、レモンでさっぱり頂くのもいいですね✨美味しく食べて貰えて嬉しいです⋆⸜♡⸝⋆素敵なレポ有難う^ ^

2023年10月31日
写真
みーー＊＊＊
美味しかったです！
#簡単

みーー＊＊＊さん♪素敵なつくれぽ有難うございます✨

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