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ふんわり☆メロンアイスパン

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Description

ほんのりメロン風味のメロンパンができました。

材料 （8個分　　　　　(直径約10cm程度)）

■ 【パン生地】
強力粉
200g
砂糖
20g
塩
3ｇ
スキムミルク
4g
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ
20g
卵1個＋牛乳
70g
メロンアイス
1個
ドライイースト
3g
■ 【クッキー生地】
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(HM)
200g
★ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ
30g
★メロンアイス
1個

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をHBに入れて生地作りコースをスタート。(1次発酵まで)

  2. 2

    クッキー生地の★を電子レンジで溶かして、HMと合わせてひとまとめにし、冷蔵庫でねかせる。

  3. 3

    パン生地が出来たらガス抜きし、8個に分けて丸めて濡れ布巾を被せてベンチタイム。その間、クッキー生地も8個分に分ける。

  4. 4

    パン生地に平らに伸ばしたクッキー生地をパン生地に被せる。

  5. 5

    霧吹きをして2次発酵を30分。オーブンを180度に予熱しておく。

  6. 6

    2次発酵が終わったらクッキー生地にクープをいれ、グラニュー糖をかける。

  7. 7

    予熱が終わったら180度で15分焼いて完成☆

コツ・ポイント

昔懐かしいメロン型のカップのアイスを使ってみました。（120ml入りで約70gでした。）

このレシピの生い立ち

ゆきらいんさんのパン生地と、おくてぃんさんのメロンパンの作り方を勝手にコラボさせてもらっちゃいました♪m(_ _"m)ペコリ
メロン型カップのアイスが昔から結構好きだったので、パン生地にもクッキー生地にも1個づつ入れてみました(*^^*)
レシピID : 586399 公開日 : 08/06/06 更新日 : 08/08/29

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ふんわり☆メロンアイスパン
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