簡単チーズリゾット
作り方
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1
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白菜、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを程よい大きさに切る
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2
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フライパンに油を入れ、具材を軽く炒めて、ある程度しなっとしてきたら水を加える
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3
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しばらく煮る
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4
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白菜がトロトロになったら火を止めシチュールーを入れて溶かす
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5
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また火をつけて、水分をある程度飛ばしたらご飯をいれて混ぜる
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6
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最後にチーズをちぎって入れたら完成!
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コツ・ポイント
白菜はトロトロにした方が沢山食べれるし美味しいです!
このレシピの生い立ち
シチューの残りで作ってたけど、リゾット食べたくてメインで作ってみたらランチに最高でした!