鶏胸肉のカレ－パン粉焼き☆

鶏胸肉は筋を切るように一口大の削ぎ切りにする。1つずつ塩コショウをして、にんにくをすり込み10分程おく。

トレ－か袋にパン粉・カレ－粉・パセリを混ぜ合わせ、衣を作る。それを
┃1 の胸肉にしっかりつける。

フライパンに多めのサラダ油を熱し、┃2 を中火で、こんがりと焼き色が付くまで、両面焼く。