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野菜とベーコンをカットします。食材はお好みで大丈夫です。白菜やブロッコリーもおススメ。
鍋に油をひき、①でカットした食材を炒めます。ある程度火が通ったら、牛乳を野菜がひたひたに浸かるくらい入れます。
コンソメを入れ、中火で野菜に火が通り、柔らかくなるまで熱します。
最後にレタスとブラックペッパーを入れて完成です。