低糖質☆たまご納豆茶漬け ver.えのき

Name: 低糖質☆たまご納豆茶漬け ver.えのき
Yield: 1人分
Ingredients: えのき 1袋; 納豆 1パック; 卵 1個; お茶漬けのもと 1/2〜1杯分; お湯 30mlくらい

Description

約200kcal、糖質約7g！
低糖質、高たんぱく、食物繊維たっぷり♪
栄養豊富で満腹感あり☆糖質制限やダイエットにも♪

1袋

1パック

1個

1/2〜1杯分

お湯

30mlくらい

☆食べるときは掻き混ぜず崩した黄身を絡めながら食べると味がハッキリするのでおすすめです♪
かき混ぜるとフワッとマイルドになるのでお好みでどうぞ♪

☆えのきを加熱したときに出た水分も捨てずに使うことでえのきの旨味を余すことなく味わえます♪

学生時代に安くてパパっと食べられる栄養豊富なメニューとしてご飯バージョンを考えつきました♪
その後えのきにハマり、ご飯をえのきに変えて低糖質メニューにしてみたら家族に大好評の一品になりました♪

レシピID : 5869049 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/11/16

1件 (1人)

2023年6月24日

初れぽ

ほんの少しだけご飯を敷きました。低糖質、とってもお手軽で美味しくていいですよね!!