にんにく香る！基本の染みこみポトフ

玉ねぎは8等分、人参は大きめの乱切り
じゃがいも1/4サイズ程度
大根は3cmくらいに大きめにカットします。

※この時大根とじゃがいもはしっかり角取りする事。
角部分は鍋に入れちゃって大丈夫です。

1を大きめの鍋に入れ、水を3カップ(600ml)入れます。

沸騰寸前になったら火を弱め、沸騰ギリギリを維持します。
画像のは少し沸騰してしまっているので、良くないですね（笑）

ベーコンを幅1〜2cmくらいに切り、投入します。
この時にんにくも一片入れ、塩胡椒を振ります。

そのまま沸騰しないように見ながら、30分煮込みます。

10分置いたら完成です。
冷めすぎていたら温め直してください！