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優しい口当たり♪カボチャのケーキ

優しい口当たり♪カボチャのケーキの画像

Description

プティングのような優しい口当たりです。
カボチャの季節にどうぞ♪

材料 （直径１８㎝丸型１台分）

かぼちゃ（正味）
200ｇ
◎卵
1個
◎牛乳
100ml
◎三温糖（普通の砂糖でもOK）
60ｇ
◎バター（室温に戻す）
50ｇ
小麦粉
80ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    かぼちゃは大きなざく切りにして耐熱容器に入れて５００Wnoレンジで５分程度加熱して、皮を取る

  3. 3

    １をマッシャーなどでつぶして、◎を入れてよく混ぜる。その後、小麦粉とBPをふるい入れてよく混ぜる。

  4. 4

    型にバターを塗り、１を流しいれ、180度で20分、170
    で10分焼く。

  5. 5

    冷めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは少し粒が残っていてもOKです。
焼き時間はお手持ちのオーブンにより、加減してくださいね。
表面が焦げてきそうなときは、アルミホイルをかぶせてください。

このレシピの生い立ち

生クリームがなかったので、牛乳で代用して作ってみました。
レシピID : 5870175 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/27

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優しい口当たり♪カボチャのケーキ
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