☆玉ねぎの玉子とじ☆

玉ねぎは好きな切り方でいいですよ。
大体同じ大きさに揃えてください。
火の通りが均一になるように

フライパンに適量の油を引き強火で火が通るまで全体的に炒めてください。

醤油大さじ1砂糖小さじ1顆粒だし小さじ1を入れて中火でからめてください。
卵を割りほぐし全体に回しかけます。

盛り付けて出来上がりです。

画像は家族の多い我が家の大量に作ったものです（注）