喉の不調に!梨と白きくらげホットドリンク

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Description

梨と白きくらげで乾燥による喉のトラブルを撃退。温めることで、ほっこり優しい感じになります♪

材料 (2人分)

大玉1/2個
ピンポン玉くらいの大きさ
 

作り方

  1. 1

    写真

    白きくらげを茹でて、ドロドロに柔らかくなるまで戻す(弱火で1時間以上)。

  2. 2

    梨を薄切りにする。

  3. 3

    ハンドブレンダーやミキサーで、白きくらげと戻し汁(100ml)、薄切りにした梨をドロドロになるまで潰す。

  4. 4

    写真

    ドロドロになったら、鍋に入れて、少し温める。

コツ・ポイント

白きくらげは、時間をかけて戻すほどプルプルになります。今回は、梨が甘かったので、そのままで美味しかったんですが、好みで蜂蜜を足してください(うるおい度アップします)。また、梨によって水分が違うので、戻し汁の量で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

乾燥で喉がイガイガし始めたので。梨は、解熱作用があり、体を冷やす果物なので、冷え性の方や寒い日はホットドリンクがオススメ。
レシピID : 5871327 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

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