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材料こちらと、冷蔵庫に残ってるのがあればキノコ類。玉ねぎは冷凍してたのを今回は使用。
鍋に、材料と水400ccほどを入れ、フタをして中火〜強火で10分ほど加熱。
白菜がクタってきます。ここで水を100〜200cc追加。
さらに、キノコを入れて五分ほど炊いたら出来上がり。最後は塩コショウで味を整えます。
レポありがとうございます!くたくた白菜、美味しくできて良かったです〜。