パクッと!スティックチョコラチーズケーキ

パクッと!スティックチョコラチーズケーキの画像

Description

手軽にパクッと食べれる スティックケーキ!コクあるチョコラチーズにしてみました。

材料 (18cmスクエア型)

バター
60g
ビスケット
100g
砂糖
18g
80g
1個分
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットは ストックバックのような 厚手の袋に入れ 細かく潰しておく。湯煎で溶かしたバターを加えて モミモミして

  2. 2

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    クッキングシートをひいた型に①を入れて広げて スプーンの背中などで ぎゅーぎゅーして冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

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    クリームチーズは室温に戻して 柔らかくなったら 砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

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    生クリームにチョコを細かくしたものを加えて 湯煎にかけてチョコが溶けるまで放置。

  5. 5

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    ③に溶き卵を2.3回に分けて加え そのつど よく混ぜる。混ざったら④を加え混ぜる。

  6. 6

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    小麦粉をふるって加え 混ぜる。

  7. 7

    冷蔵庫から型を出し⑥を流し込み 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  8. 8

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    粗熱が取れたら 型から出し 冷蔵庫で冷やしてから カットする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スティックチーズケーキのように ショコラチーズケーキも食べたかったので!
レシピID : 5871579 公開日 : 19/10/16 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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マダムカフェ♡
クリチ90gしか無かったけど美味しく出来てホツ♡ご馳走様(^^)