大葉と竹輪のかき揚

大葉と竹輪のかき揚
大葉と竹輪がたくさん残ってたら...につきるのですが...なんてことないかき揚です。

材料 (2人分)

大葉
10枚
竹輪
3本
小麦粉
適量
1個
適量
適量

1

大葉は千切り、竹輪は斜め細輪切りにする。

2

卵をボールに割りいれ、小麦粉と水を入れ混ぜ、衣をつくる。(天ぷら粉でOK)

3

衣の中に大葉と竹輪をいれよく混ぜお好みの量をしゃもじにのせ油で揚げる。

コツ・ポイント

お好みで桜えびとコーンをプラスしても。かき揚ですから何でもアリです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 58743 公開日 : 02/06/28 更新日 : 02/07/04

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