豚バラ×白菜のミルフィーユほっとトマト鍋
作り方
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1
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白菜、豚バラ、白菜、豚バラと重ねていきます(4-5回ほど)×2個分作る
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2
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だいたい均等の大きさになるようにカット
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3
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☆しめじ1/2パックを、にんにくチューブ2センチくらいと塩1つまみで、フライパンで炒める
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4
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2分ほど中火で炒めたしめじを真ん中に寄せて…
火を止める
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5
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そこに、白菜の芯部分が内側になるようにぎゅうぎゅう詰めてきます
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6
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余った白菜も切って隙間に埋めていきます~
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7
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トマト缶(200g)
+水200cc、
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8
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コンソメキューブ2個を手で割って、砂糖こさじ2、トマトケチャップを1~2回しかけて
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9
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蓋をして、中火にかけ、まず10分放置
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10
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(10分経過)トマトケチャップ溶けきれてないものは箸でスープに沈めてとかしてね。
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チーズをインして3~5分
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彩りにかいわれのせて完成です(*^^*)
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皆さんたくさん作って下さり(リピートも♪)ありがとうございますヾ(*´Д`。*)ノ
白菜の美味しい時期にぜひぜひー
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クックパッドニュースでも紹介していただきました(*^^*)
2020.12.09
お役にたてるレシピであるとよいなー♪
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つくれぽ100★★★
2021.02.07
ありがとうございます♪
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2021年12月『冬の人気レシピ』本でも紹介していただきました(*^^*)
2021.12.16
ありがとうございます♪
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2023年10月『大根・白菜レシピ 最新版』本で掲載いただきました!
しかも表紙に…お恐れ多い
2023.10.14
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コツ・ポイント
●コンソメキューブを使いましたが、溶け残しのないよう、顆粒がベストです☆
●チーズが好きな方にはどっさりお好みで☆とろける美味しさ倍増です
●チーズが好きな方にはどっさりお好みで☆とろける美味しさ倍増です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のそれぞれ残り物で作ってみました
お鍋1つで簡単に調理(*^^*)
お鍋1つで簡単に調理(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
134件
(123人)