即席☆簡単白菜の浅漬け

白菜は、芯の部分は削ぎ切り、葉はざく切りにする。
昆布はキッチンばさみで細切りにする。

白菜をザルに入れ、塩と砂糖を振りかけ、全体を混ぜて10分置く。

ザルのまま水気を切って、和風だしの素と昆布を加えて混ぜたらポリ袋に入れて揉み込んで出来上がり。