フルーツ生酵素ジュース

百均で買った広口ビンは初めに熱湯消毒しておく。

粗熱を取るために図のように逆さにしておく。

リンゴは綺麗に洗い、薄切りに。グレープフルーツは表面の黄色い皮は落としてやはり薄切りに。パイナップルも薄切りに。

一番最後はきび砂糖でフタをして完成！

こんな感じです。一晩経ったら水分が出切りますので、綺麗に洗った手で下からザックリ混ぜること。毎日一回は混ぜてね。

夏だったら2日で出来あがります。図のように表面が泡立ったら出来あがり！