鮭の生姜あんかけ☆
いんこ＠
作り方
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1
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鮭に塩と酒を振り少しおきます。出てきた水分を拭き取り、片栗粉をまぶします。
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2
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人参を細めに切り、長ネギを輪切りにします。
フライパンにごま油を入れて、鮭の盛り付ける面を焼いていきます。
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3
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鮭をひっくり返し、人参と長ネギと合わせたAを加えて加熱します。
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4
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とろみが出たら盛り付けて、レモンを添えてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭の生姜あんかけが好きで記してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いんこ＠
