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蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver

蓮根とツナコーンサラダ秋冬Verの画像

Description

半月切りにした蓮根を茹でたものとツナとコーンを合わせたサラダです。

材料

蓮根(皮をむいて)
200g
酢
適量
ツナ缶(小)
80g
コーン缶(小)
120g
☆マヨネーズ
30g
☆すりごま
10g
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
黒胡椒
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根を半月切りにする

  2. 2

    写真

    酢水に浸してアク抜きをする

  3. 3

    写真

    蓮根を茹でる

  4. 4

    写真

    ざるにあげて冷ます

  5. 5

    写真

    蓮根・ツナ・コーンを混ぜ合わせる

  6. 6

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  7. 7

    写真

    ⑤に⑥を入れてよく混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    出来上がり～

  9. 9

    黒胡椒を上からかけてもいいよ

  10. 10

    お弁当にどうぞ！

  11. 11

    写真

    スナップえんどうツナコーンサラダ春Verもどうぞ！
    ID6144308

コツ・ポイント

蓮根は茹ですぎないように気を付ける

このレシピの生い立ち

蓮根の安いときにいつも家にある缶詰めのツナとコーンをあわせてサラダにしました
レシピID : 5881587 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月7日
初れぽ
写真
クックNPN3GI☆
美味しかったです！またリピります
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( )
まゆみきママ
蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver
by まゆみきママ