息子のお弁当55
作り方
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1
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卵2個にそぼろ入れて焼きます。そぼろに味がついているので味つける必要はありません。
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2
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ウインナー焼きます
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3
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玉ねぎ、人参を切り、フライパンで炒め、しんなりしてきたらひき肉を入れて炒める。
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4
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塩コショウ少々、ケチャップ大さじ2、すりおろしニンニク少量、ソース大さじ1、砂糖大さじ1、カレールー1個入れます
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5
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水は調整しながら入れますがたくさんいれる必要はありません。煮詰めたら完成です。
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6
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タッパーに入れたら作り置きドライカレー完成です。
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コツ・ポイント
人参好きな方は1本入れて下さい。
作り置きにすれば何日か持ちます。
色々使えて便利です。
作り置きにすれば何日か持ちます。
色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
人参が嫌いな息子は作る時に「1本ではなく半分ね!」と言いながらチェックしに来ました。作り置きしていれば簡単にお弁当作りも楽になります。