♡胃腸にやさしいスープ♡
作り方
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1
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人参を先に、他の野菜もカットしていきます。人参は先に茹でます。
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2
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ダシと具を鍋に入れ、具と同じくらいに水を入れ、火が通るまで煮ます。
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3
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(※入れ過ぎ)煮ながらアクを取ります。
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4
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ある程度火が通ってきたら、味噌を入れて完成です。少し具に馴染むまで置いときます。完成です。わかめ入れても良いかも。
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コツ・ポイント
人参は固いのでウチは先に煮る!
このレシピの生い立ち
家にあったもので><
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