素麺お好み焼き

素麺お好み焼き

Description

茹でて余った素麺で♪
写真はわかりやすいようにトッピングをしていません。

材料 (2人分)

豚バラ肉
100g
キャベツ(ザク切り)
中玉1/8
小麦粉
50g
1ケ
小さじ
100cc
素麺
お好みの量
干し海老
適量
サラダ油
適量
〜トッピング〜
鰹節
適量
マヨネーズ+みりん
5:1くらい

作り方

1

小麦粉、水、出汁の素、卵の順番に混ぜ、素麺、キャベツ、干し海老を加える。

2

油を敷きフライパンに生地を流し豚肉を乗せ片面ずつ中火10分弱火7分焼く。
お好みのトッピングで
     出来上がり♪

コツ・ポイント

カリカリに焼くと美味しいです。
醤油やソース、マヨネーズ、鰹節などお好みのトッピングで!うどんでも美味しいです(*^_^*)
写真は麺が見えるようにトッピングはしてありません。

このレシピの生い立ち

余った素麺がもったいなかったので…
レシピID : 5882419 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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写真

素麺1束入れちゃいました!とても美味しかったです!

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