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ハロウィンチョコプリン

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Description

ハロウィン　ホームパーティでも簡単に作れちゃう

材料 （8個）

卵
2個
卵黄
1個分
砂糖
60g
牛乳
250g
チョコ
50g
ココアパウダー
適量
れんこん
2切れ

作り方

  1. 1

    写真

    卵は、常温に戻しておく
    それぞれ計量する

  2. 2

    写真

    チョコレートを湯銭で溶かす

  3. 3

    ボールに卵と卵黄、砂糖を混ぜる

  4. 4

    写真

    2に1を入れて混ぜる

  5. 5

    温めた牛乳を3に入れる

  6. 6

    写真

    ラップを貼り付け泡を取り除く

  7. 7

    写真

    5を漉して型に流す

  8. 8

    蒸し器なら弱火で15分ぐらい
    オーブンなら湯銭を型の1/4ぐらいまではり160℃で20分ぐらい

  9. 9

    写真

    仕上がり目安は傾けて少したぷんとするぐらい

  10. 10

    冷蔵庫に入れ冷えたらココアパウダーをふる

  11. 11

    砂糖を入れた湯で薄切りのレンコンを軽く茹でる
    レンコンの穴がガイコツの目になるようにカットして
    飾る

コツ・ポイント

チョコレートは市販の板チョコやクーベルチュールでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

チョコレート効果を実家から沢山届きそのままでは
苦いので子供たちが食べないので消費を兼ねて作りました。
本来の食べ方とは違いますがババロワっぽく仕上がり大好評です
レシピID : 5884459 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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イノム～
ハロウィンチョコプリン
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