キャベツとらっきょうのコールスロー

キャベツとらっきょうのコールスローの画像

Description

キャベツと人参のコールスローにらっきょう漬けを混ぜてます♪調味はらっきょうの甘味もあって簡単に出来るコールスローで~す

材料 (2~3人分)

5~6粒
マヨネーズ
大さじ3
黒コショウ
お好みで
 

作り方

  1. 1

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    千切りキャベツと人参を塩もみしておく

  2. 2

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    みじん切りのらっきょう

  3. 3

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    塩もみしておいたキャベツと人参にさっと水をあててからしっかり水気をしぼったらマヨネーズとらっきょう、黒コショウを和える

  4. 4

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    食べる時にさらに黒コショウをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

らっきょうはお好みで辛味タイプでなくても美味しいです

このレシピの生い立ち

少し残っていたらっきょうをみじん切りにして千切りキャベツのコールスローに合わせてみたらカレーの付け合わせにもいい感じでした(^_^)v
レシピID : 5885838 公開日 : 19/10/27 更新日 : 21/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック77VM8Z☆
リピです。今回は、らっきょうを増やして人参も入れました。らっきょうの酸味が美味しくて食欲ない時でも箸が進みます。
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え~み~
らっきょう、たっぷり入れました。がっつり食べられて良いですね。これからコールスローはらっきょう入りにします!
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あっこ姉
週末BBQに向けて作り置きしました🎵らっきょうたっぷり入れちゃいました〜