キャンプ飯 親子丼の画像

Description

簡単にできるキャンプ飯です。ご家庭でもどうぞ!

材料 (2人分)

鶏もも肉1枚
350グラム前後
1個
150cc
昆布つゆ
70cc
3個分
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm程度の櫛切りにする。
    鶏もも肉は一口大に切り分ける。

  2. 2

    フライパンに水と昆布つゆ、玉ねぎを入れ強火で熱する。

  3. 3

    沸騰したら鶏もも肉を入れ、鶏もも肉をこまめにひっくり返す。

  4. 4

    鶏もも肉の表面が白くなったら溶き卵を入れ、蓋をして弱火で1分程度蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

半熟が苦手な方は2分程度蒸すといいと思います。
お好みで三つ葉を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

最近、キャンプを復活しまして、簡単な(手抜きな)キャンプ飯を実践しております(笑)。
レシピID : 5886257 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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