ハロウィンだよ!パンプキンスープ:*♡ 

ハロウィンだよ!パンプキンスープ:*♡ 

Description

かぼちゃをチンしてミキサーしたら、とろっと濃厚美味しいスープの出来上がり!

材料 (5~6人分)

かぼちゃ
1個
玉ねぎ
1個
バター
15g
250cc
牛乳
200cc
適量、無くても可

作り方

1

写真

まずはかぼちゃの皮をむいてわたをとり、写真のように細かく切ります。

2

写真

次に1のかぼちゃを耐熱ボールに入れてラップをして電子レンジでチンします。

3

写真

かぼちゃをチンしている間に玉ねぎをみじん切りにして鍋にいれ、バターと一緒に焦がさないように軽く炒めしんなりさせます。

4

写真

チンして柔らかくなったかぼちゃをフォークなどで軽くつぶします。(あとからミキサーにかけるので適当に)

5

写真

鍋で炒めておいた玉ねぎに4のかぼちゃと水を入れて軽く混ぜます。

6

写真

こんな感じです。そこへコンソメを入れなじませます。

7

写真

6をミキサーにかけます。

8

写真

鍋にもどし弱火で煮込みます。

9

写真

最後に牛乳を入れなじませたら完成です。味見してとろみ具合や塩加減はお好みで。

10

写真

ドロドロすぎたらお水か牛乳を少しずつたしましょう。お好みで。

11

写真

最後に器にもり、あれば生クリームを入れると綺麗に仕上がります。

12

2019.11.09「ハロウィンかぼちゃ」の人気検索でトップ10入りしましたー!ありがとうございまーす(*'∀'人)♥゛

コツ・ポイント

ミキサーにかけることでとろっと滑らかで美味しく仕上がります!ミキサーにかけなくても味は濃厚で美味しいです!

このレシピの生い立ち

娘の大好きなパンプキンスープ!だから大量に作り置きしてみました!
レシピID : 5887274 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/11/07

写真

クリームがなかったのでシンプルな写真ですがめちゃうまでした♡

おちやんし☆

19/11/01

写真

なめらかにできました。簡単なので、リピしたいです。

ayunomama

19/11/01

写真

ハロウィンに作りました(๑ᴖ◡ᴖ๑)♡簡単美味しい!

PuChiC0

19/10/31

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました

ちゃぎー