炊飯器で♪豚ばらとじゃがいもの甘辛煮
Description
炊飯器のほったらかし調理で、じゃがいもは煮くずれることなくホクホクに♪味付けは「ポントクック」におまかせ！
タイガー魔法瓶
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
今回は
タイガー魔法瓶
「圧力IH炊飯ジャー
<炊きたて>
JPK-A100/B100」
を使用します。
-
-
-
2
-
江崎グリコ「ポントクック<和風あまからだれの素>」を使用します。
-
-
-
3
-
豚肉は1cm角の4cm幅に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切って水（分量外）にさらし、水気をきる。
-
-
-
4
-
玉ねぎは2.5cm幅のくし形切りにする。
-
-
-
5
-
内なべに<3>、<4>を入れ、水を注ぎ、炊飯器にセットする。
-
-
-
6
-
炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して20分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
-
-
-
7
-
できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けて「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かす。
-
-
-
8
-
再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
-
-
-
9
-
調理が終了したら、ふたを開けて器に盛りつけ、万能ねぎを散らす。
-
-
-
10
-
※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。
-
-
-
11
-
※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは2cm角くらいに切ると、豚肉とのバランスがよいです。炊飯器調理中には、豚肉の旨みも浸透して、和風あまからだれ味とも相性バッチリ。玉ねぎの甘みも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
炊飯器に材料を入れたら、あとは「ほったらかし」でOK！ 味ととろみがいっぺんに決まる調味料「ポントクック」を使えば、さらに簡単。長時間煮込んだようなコクのある煮物が、難なく完成します。
タイガー魔法瓶
